武夷巖茶第一村·品味古鎮(zhèn)歷史變遷

“ 天下巖茶數(shù)武夷

武夷巖茶數(shù)星村 ”

       星村鎮(zhèn)位于武夷山市西南麓，地處武夷山國家級風景名勝區(qū)和武夷山國家級自然保護區(qū)之內(nèi)，星村的茶業(yè)歷史悠久，“臻山川精英秀氣所鐘”的生態(tài)環(huán)境，孕育了各式各樣的巖茶臻品，所以有句茶商和茶人都通曉的名言：“藥不到樟樹不靈，茶不到星村不香。”

      星村茶市在清朝發(fā)展最盛。嘉慶版《崇安縣志》記載，“武夷以茶名天下，自宋始，其利尤未薄也。今則利源半歸茶市，茶市之盛，星渚（星村）為最”。清朝王梓《茶說》記載：“鄰邑近多移植，運至山中及星村墟市賈售，皆冒充武夷茶?！?br style="margin:0px;padding:0px;outline:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;overflow-wrap:break-word !important;visibility:visible;" />

       連清朝乾隆皇帝《冬夜烹茶》詩曰：“就中武夷品最佳，氣味清和兼骨鯁?！蔽湟呢暡柙醋詠碜孕谴?。當時的貢茶由星村茶行辦理。發(fā)展鼎盛時，星村出現(xiàn)近千家茶行，上萬個焙窟同時烘焙茶葉，綿延不絕的茶香在山谷間回蕩。在清朝康熙年間，每天進出星村古鎮(zhèn)的竹筏就達到上百條，往來船只不斷，星村成為古代茶葉重要運輸通道。

       如今的星村鎮(zhèn)，位于“武夷山國家公園”范圍內(nèi) 被評為“國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)” 是武夷山世界自然與文化“雙遺地”核心區(qū) 。九曲溪之源，武夷巖茶黃金產(chǎn)區(qū)。

作為“武夷巖茶基因庫” 星村鎮(zhèn)目前發(fā)現(xiàn)和種植的茶葉品種已達400種之多 這里的茶農(nóng)后人們恪守著祖輩專心事茶的匠心，同時也更明白匯聚合作的力量。于是，志同道合的星村茶人創(chuàng)立的星村茶香茶葉專業(yè)合作社誕生。

      “正谷溪香”是以被視察的茶葉合作社專業(yè)為基礎，兼有正巖、高山、生態(tài)的巖茶黃金產(chǎn)區(qū)的星村老字號新品牌。肩負壯大根正苗紅的星村古鎮(zhèn)茶業(yè)的紅色使命，著力打造“正谷幽幽、九曲溪香”高端巖茶。

       在星村，有足夠令人安靜的氣息，這種氣息來自于鎮(zhèn)上不斷散發(fā)出來的悠悠茶香，在正谷溪香，泡一壺清茶品，一種別樣的人生在長滿青苔的石板路彳亍，感受到滄海桑田的變化和人事情感的變遷。而唯一不變的是，這里飄香千年的茶香和茶韻。

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